En este artículo, descubriremos la receta estrella de Karlos Arguiñano, Filetes de San Pedro al cava, un plato exquisito que combina la delicadeza del pescado San Pedro con la cremosidad del cava. A continuación, te guiaré paso a paso por […]
Filetes de San Pedro al cava: la receta estrella – Facil y Rica Leer más »
En este artículo, profundizaremos en las propiedades del caqui o persimón, una fruta tropical llena de salud y sabor. Exploraremos las tres especies principales de caqui – D. kaki (caqui de China), D. lotus (caqui de Japón) y D. virginiana
En este artículo, te presentamos la receta perfecta para cocinar cigalas al horno, con el tiempo y temperatura ideales para obtener un resultado delicioso y tierno. La clave del éxito radica en la calidad de las cigalas frescas y en
Cigalas al horno: la receta perfecta con tiempo y temperatura ideales Leer más »
El artículo Frutas de Otoño se enfoca en cómo aprovechar las propiedades nutricionales y la mejor temporada para un enfoque saludable. Comenzamos inmediatamente con los siguientes párrafos: 1. Las diferentes frutas que se pueden encontrar en su mejor momento durante
En este artículo, descubriremos la deliciosa ensalada de patatas, morrones y bacalao de Karlos Arguiñano, un plato perfecto para disfrutar en invierno. Esta receta combina la ternura del bacalao desalado con la cremosidad de las patatas y la dulzura de
Delicia de invierno: Ensalada de patatas, morrones y bacalao – Facil y Rica Leer más »
En este artículo sobre «Sabor a mar», vamos a presentar la receta del icónico plato de mejillones al vapor, según Karlos Arguiñano. La receta es ideal para aquellos que buscan una opción de comida saludable y exquisita. Primero, los mejillones
Sabor a mar: la receta del icónico plato de mejillones al vapor, según Karlos Arguiñano Leer más »
Conoce el proceso y las precauciones necesarias para congelar salmón ahumado. Para empezar, es fundamental comprender la importancia del control de cadena de frío al congelar cualquier producto pescado, como el salmón ahumado. Al principio, se recomienda deshacer el paquete
Conoce el proceso y las precauciones necesarias para congelar salmón ahumado Leer más »
En este artículo, aprenderás cómo utilizar las 13 especies diferentes de algas en la cocina para preparar una amplia variedad de platos deliciosos y saludables. Las algas frescas, deshidratadas o en polvo se pueden encontrar en herboristerías o tiendas especializadas
En este artículo, exploraremos el mundo de la cocina con Karlos Arguiñano, un reconocido chef español. En su cocina abierta, compartiremos algunas de sus recetas más deliciosas y trucos de cocina para mejorar tus habilidades en la cocina. En este
Cocina Abierta – Facil y Rica: Receta deliciosa de calamares Leer más »
En este artículo, te presentamos una receta deliciosa y fresca de bertorella en salsa, inspirada en la cocina de Eva Arguiñano. A continuación, te guiamos paso a paso para preparar este plato de pescado sabroso y saludable, perfecto para una
Delicia de mar: Bertorella en salsa de Eva Arguiñano, un plato fresco y sabroso Leer más »
