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Galletas de crema de cacahuete con tres ingredientes

Artículo: Galletas de Crema de Cacahuete – Un Bocado Saludable e Indulgente

Introducción:
En un mundo donde el bienestar y la salud se volvían prioritarios, una receta simple pero deliciosa se ha convertido en un favorito entre los entusiastas de la cocina. Las Galletas de Crema de Cacahuete nos ofrecen una alternativa dulce y nutritiva para las meriendas diarias.

Ingredientes:
– 1 taza de crema de cacahuete sin azúcar
– 3/4 de taza de avena molida
– Sugo de dátil (o sustituto apropiado)

Instrucciones para Preparación:
1. En un recipiente grande, combina la crema de cacahuete con la avena molida y el sirope de dátiles hasta obtener una mezcla homogénea similar en textura a la harina.
2. Con las manos limpias, formatear pequeñas bolitas utilizando aproximadamente 1/4 taza del mezcla.
3. Coloca las bolitas sobre una bandeja para hornear y hornéalas durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.

Consejos para Servir:
– Sirve estas galletas a temperatura ambiente, como un bocadillo entretenido antes de la cena.
– Como opción alternativa, también puedes refrigerar las galletas hasta por una semana y luego descongelarlas justo antes de servir.

Opciones de Variación para Diferentes Dietas:
Para aquellos con restricciones dietéticas o necesidades específicas, algunas adaptaciones pueden incluir el uso de crema de cacahuete vegana, alternativas sin azúcar como la miel de abejas y sustitutos para dátiles naturales.

Conclusión:
Las Galletas de Crema de Cacahuete nos brindan una deliciosa manera de integrar un bocadito saludable en nuestra rutina diaria. Esta receta no solo satisface el paladar, sino que también contribuye a mejorar la calidad de vida al ofrecer opciones alimentarias más nutritivas y conscientes del medio ambiente.

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Autor

  • Camila Torres

    Desde Pontevedra a Madrid, su vida oscila entre las melodías y el celuloide, esquivando aulas por estrenos de cine. Su pasión, conversar con luminarias del cine español , atesorando una púa de guitarra entre sus recuerdos más preciados. Enamorada de Robert de Niro y Nora Ephron, su refugio está en las obras de Kurosawa, sumergiéndose en ellas cada vez que busca escapar o inspirarse.

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