Aquí te dejo los párrafos de explicación breve:
Hoy, te presento una receta fácil y deliciosa para preparar galletas de avena y chocolate idénticas a un pastelero, pero con la ventaja de ser una opción saludable y rica en fibra y proteínas.
En este artículo, te enseñaremos a preparar estas galletas con solo unos pocos ingredientes básicos como avena, harina de trigo, chocolate para fundir, leche vegetal y aceite de oliva.
Las galletas de avena y chocolate son ideales para un merendi rosaludable y pueden ser personalizadas con opciones como leche vegetal y aceite de coco para ajustarlas a las necesidades individuales.
Ingredientes necesarios
Ingredientes necesarios
- 2 tazas de avena integral molido
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza deaceite de oliva
- 1/2 taza de leche vegetal (opcional: leche de almendras o cacahuete)
- 1 huevo
- 1/4 taza de chocolate para fundir (al menos 70% cacao)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Sal marina (opcional)
Preparación de la mezcla de harina y avena
En un bol grande, combina 1 taza de harina de trigo integral y 1 taza de avena molido. Asegúrate de eliminar cualquier grumo o bolas de harina antes de mezclar. Agrega una cucharada de azúcar en polvo y mezcla bien para combinar. También puedes agregar un poco de canela en polvo para darle un toque extra de sabor. ¿Qué tal si también le agregar un poco de avena molido en polvo para intensificar el sabor a avena?
Descripción de la mantequilla y el chocolate
No hay texto residual, ¿podrías proporcionar más contexto sobre la mantequilla y el chocolate que desees incluir en el artículo? Quiero ayudarte a escribir únicamente algunos párrafos sobre la descripción de la mantequilla y el chocolate para agregar a tu artículo.
Proceso de preparación de la mezcla
Inicia por mezclar 250 gramos de avena y 250 gramos de harina de trigo en un bol grande. Asegúrate de que la avena esté liada y sin granos mayores para evitar que las galletas sean duras. Una vez mezcladas, agrega 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
En una sartén a fuego medio, funde 100 gramos de chocolate para fundir. ¡Es importante no dejar que se quede húmedo! Una vez derretido, reserva el chocolate en un bol aparte. En el bol grande con la avena y harina, agrega 1 huevo y 1 cucharada de leche vegetal. Mezcla todo bien hasta que quede una mezcla homogénea. Añade el chocolate derretido y mezcla todo en un sentido circular hasta que quede una mezcla suave y uniforme.
Conclusión
La receta de Galletas de avena y chocolate saludables es un verdadero delicioso descubrimiento para aquellos que buscan una merienda saludable y deliciosa. Con apenas unos ingredientes básicos y una preparación sencilla, estas galletas son ideales para satisfacer el hambre y la sed de calidad. No solo son deliciosas, sino también ricas en fibra y proteínas, lo que las hace ideales para aquellos que buscan una opción saludable y nutritiva.
